Не провоцирует ли мед аллергические реакции? Как правило — нет. Более того, как утверждает известный американский врач Д.С. Джарвис в своей книге "Мед и другие естественные продукты", мед в сотах — прекрасное средство лечения такого распространенного аллергического заболевания, как поллиноз (сенная лихорадка). При этом 1-5 раз в день (в зависимости от степени выраженности заболевания) рекомендуется жевать сотовый мед, а еще лучше — восковые пластинки (своеобразный знак качества пчелы), выполняющие роль крышечек, которыми пчелы закрывают ячейки с полностью созревшим медом. Если же сотового меда нет, то нужно принимать после каждой еды по столовой ложке центробежного меда. Состояние больных быстро улучшается (прием центробежного меда менее эффективен). Связано это с тем, что в воск, используемый для построения крышечек сотов, пчелы добавляют вещества, прекращающие развитие аллергического заболевания — сенной лихорадки, насморка, астмы, гайморита и т.п. Химическая природа этих антиаллергенов пока неизвестна.

В воске сотов содержатся и другие биологически ценные вещества-спутники, оказывающие лечебное действие. Например, те которые входят в состав прополиса (его пчелы наносят тонкой стерилизующей пленкой на ячейки).

Обычно поллиноз возникает в одно и то же время года (например, в период цветения злаковых растений). Чтобы предупредить его, начинайте принимать мед заблаговременно — за 2-3 месяца до предполагаемого появления болезненных явлений.

   | ГЛАВНАЯ | ДАЛЬШЕ  >>>